痛风病人,饮食上应如何注意?医生给出这5个建议,有效减少发作
痛风是由于血液中尿酸长期偏高,导致但尿酸盐结晶析出结晶,沉积于关节部位,引发关节部位红肿、剧烈疼痛等症状的一种关节疾病。通常痛风会在一定的诱因下急性发作,经过一定的抗炎镇痛治疗后,会逐渐缓解,进入痛风间歇期。
不管在痛风的急性期,还是痛风的间歇期,饮食方面都应该多加注意,该忌口忌口,该注意注意。为什么这么说呢,因为即使在完全不痛的痛风间歇期,也并非痛风被治愈了,如果尿酸仍然偏高,在一定诱因的作用下,如大量饮酒,吃某种食物,受凉,过度劳累等,都有可能在此诱发痛风的再次发作,如果不注意,痛风反复发作,就会形成慢性痛风病,甚至影响正常的生活和工作。因此,对于有高尿酸痛风问题的朋友,不管是痛风痛的急性发作阶段,还是不痛的间歇期阶段,都应该生活饮食。
对于痛风患者,饮食方面给大家以下几个建议:
1. 少吃大鱼大肉,多吃水果蔬菜,大多数的水果蔬菜,都是低嘌呤的食物,而果蔬中富含的维生素,也有利于尿酸代谢的改善,题主提到的西红柿,也是可以吃的蔬菜之一,其嘌呤含量并不高,还富含营养,通常对痛风患者没有不良影响;而高嘌呤的海鱼、贝类、海鲜、牛羊肉、动物内脏,浓汤等食物,则应该尽量的少吃,避免诱发痛风的进一步发作;
2. 尽量避免接触诱发痛风的“敏感性食物”,有些食物,本身嘌呤含量不一定高,但是在某些朋友身上,却是只要吃这个东西,就会诱发痛风,比如有的朋友,吃韭菜就会痛风发作,有的朋友,没吃吃了竹笋,就会痛风发作,但是别的高尿酸的人,吃同样的东西,却不会痛风发作,这样的食物,就属于个体化一些“敏感性食物”,对于这样的食物,如果明确知道吃某种食物会痛风发作,就要尽量忌口,避免吃。
3. 豆制品可以适当吃,很多朋友说豆类是高嘌呤的食物,确实是的,但是豆类中同样含有大量的优质蛋白,而还有研究发现,摄入植物性嘌呤,并没有促进尿酸升高的作用,豆类中的蛋白反而有促进尿酸排泄的作用。因此,只要不是吃了豆制品就会痛风的敏感型患者,豆制品是可以适量吃一些的。
4. 鸡蛋也可以放心吃,有的朋友发现有高尿酸痛风的问题,连鸡蛋都不敢吃了,实际上,鸡蛋嘌呤含量不高,而且富含营养,是物美价廉的优质食材,有痛风问题的朋友,只要不是过量食用,每天吃一个鸡蛋是没有问题的。
5. 多喝水,少喝酒,少喝高糖饮料,只要是肾功能过滤性没有问题,多喝水,多排尿,是控制尿酸的好办法,尿酸控制好了,才能减少痛风的复发几率,因此,痛风的朋友一定要注意多喝水,以白开水最好。酒要少喝,一方面会诱发痛风,一方面也影响尿酸代谢排泄,高糖饮料同样会影响尿酸代谢,也不利于体重控制,因此也要尽量少喝。 紫花稻秸即紫花稻秆茶,在农村也成为痛风草茶,开紫色小花,采收时也很讲究,必须在霜后采摘加工成晾干而成,是禾本科稻的茎叶。紫花稻秸的药用价值因其对痛风症的特殊作用被发掘出来而受到关注。紫花稻秸味甘、平性温。无毒。主治宽中宽肠胃下气温中止泻消牛、马肉积宿食消小儿乳食结滞肚腹疼痛。草节形似骨节走周身经络治筋骨痰火疼痛(即今天的痛风之症)。
最早提及紫花稻秸是《黄帝内经》提及稻薪者坚,伐取得时,故能至坚也。意思是紫花稻秸到深秋才收割,具有秋气坚韧的性质,所分说它最坚实。
晋代葛洪的《肘后备急方》、唐高宗时人崔知悌撰《篡要方》、唐贞元九年进士刘禹锡著《传信方》唐代的《本草拾遗》、宋《本草图经》、《证类本草》明《本草品汇精要》、《本草蒙筌》等对其均有记载。
如《中药大辞典》载有:“茎、叶含少量还原糖和蔗糖。紫花稻草含有抗癌作用的多糖”。在江苏灌南一带就有民间应用紫花稻秸调理痛风症的经验紫花稻秸它对高尿酸血症引起的痛风有显著功效。现代药理实验研究表明其有显著的降尿酸、降血脂、改善血液流变性、改善微循环作用。
具体用法:取紫花稻秸9克,加水1000克,煮水喝,锅开后小火多煮10分钟左右,待温时喝下,平时煮好后可以放入杯中,当作茶饮。
关于痛风患者饮食上的一些注意事项,今天就给大家介绍这么多,希望能够对痛风的朋友们有所帮助。