山西媳妇,河北媳妇,北京媳妇各自做的饭,没对比就没伤害
中国的饮食文化源远流长,几千年来,人们经过不断的总结形成了中华美食的八大菜系,各个菜系中也包括各式的菜肴。下面小编就带大家看看不同地区的媳妇做的饭菜,你认为哪道菜最好?
1.山西媳妇——泡炒香螺片
泡炒香螺片,汉族名菜,属鲁菜系。刀工严谨,火候考究,质地脆嫩清爽。此道菜获得1993年第三届全国烹饪大赛金牌奖。
2.河北媳妇——坛焖肉
坛焖肉,是承德特色美食之一,历史久远,肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
3.北京媳妇——奶油炸糕
奶油炸糕是有名的京味小吃,其有着老北京十三绝的称号,也是北京小吃中富有营养的小吃品种。
奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养。
一个地方的文化,往往能够通过美食来表达出来,品尝一个地方的美食也是了解这个地方最好的方式,你觉得呢?