中国文化历史悠久，文化底蕴丰厚，中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。今天，小编就带大家看看不同地区的丈母娘，做的饭菜有何不同。

1.内蒙古丈母娘——内蒙黄焖羊羔肉

阿拉善传统名菜。选用阿拉善滩羊羔肉，剁成小方块，辅以少量酱油、调料等，再放蛋黄、粉面、优粉，抓拌后过油，炸成金黄色，扣在碗内，放入肉汤。

加酱油、葱段、花椒、大料，上笼蒸20分钟左右取出，倒扣在汤盘内，将汤滤到锅里，加入味精，浇在羊羔肉上，再放点木耳菠菜叶等即可上席。

2.辽宁丈母娘——张久礼烧鸡

张久礼烧鸡店，是沈阳“风味名品”，由张久礼老人在1982年创办。张久礼老人，原籍山东莱州。年少时家境贫寒，吃百家饭长大。

十六岁那年，只身来到青岛，跟人学徒。凭借那股韧劲和细心，早早地就练就了一套制作烧鸡的本事。后来，随着大批人流闯关东，在沈阳安了家，并找到了工作。

3.河南丈母娘——洛阳不翻汤

洛阳不翻汤酸辣咸香，醒酒开胃，是一款颇具河南洛阳地方特色的汉族民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史。

在鏊子上烙成薄饼再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料制作而成。

对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。