自制海苔肉松

一碗白粥，一盘清面，吃起来总觉得寡淡不够滋味。海苔肉松既可当配菜，又能当零食。

外面卖的真肉松一般都比较贵，太便宜的又担心用的肉不够健康。小厨今天就教你美味海苔肉松在家轻松做，食材简单，工具简单，可谓是人见人爱，粥见粥空。

海苔咸香酥脆，肉松浓郁味美，拌在粥、饭里营养更加全面，也能让挑食的孩子爱上吃饭。

|食材 |

猪里脊500g、姜3片、葱3段、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、糖1勺、五香粉1勺、海苔2张、白芝麻3勺

| 步骤 |

2.将煮好的肉沥干水分，撕成小块

3.将肉碎倒入锅中，加生抽、老抽、盐、糖、五香粉，小火焙干水分

4.炒至蓬松状，再倒入海苔、白芝麻翻炒均匀