作为一个热爱美食的小吃货，小编吃过好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各种各样的美味，不过我最喜爱的还是咸香可口的干煸冬笋。干煸冬笋这道美食是用冬笋和猪肉等为主要原料制作的，吃起来咸香美味，很受人喜欢。而且干煸冬笋这道美食还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着助于消化和补益身体等功效。

小编在平常生活里面，也是很喜欢吃冬笋，所以在得知了我们的大厨准备去做干煸冬笋的时候，小编马上就跑到了厨房，想要可以早些吃上美食。而且这次，我们的大厨在做干煸冬笋这道美食的时候，还专门搭配了美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更加美妙了。接下来，我们就简单的为大家说一说原来干煸冬笋这样做更好吃，营养美味超下饭，吃完就让你爱上它。

美味的干煸冬笋

食材：冬笋、猪瘦肉、桃园建民牛肉耗辣椒、榨菜、料酒、味精、芝麻油、盐

做法：1、我们需要先把冬笋去掉外皮，冲洗干净后，沥干水，再用刀把笋切成块，放入盆里，备用；

2、接下来，再把猪瘦肉冲洗干净，沥干水后，再用刀切成小丁，备用；把榨菜冲洗干净，沥干水，切成丁，备用；

3、接着就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的冬笋，紧致翻炒，煎炸到冬笋变为金黄色后，再捞出来，沥干油；备用；

4、再次热锅烧油，等到油热后，放入猪肉丁，进行煸炒，再加入煎炸好的冬笋，翻炒均匀；

5、然后，再加入榨菜丁，翻炒到冬笋快熟透的时候，再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、料酒、味精和盐，翻炒均匀，最后倒入一些芝麻油，翻炒均匀，即可；

看到这么解馋下饭的干煸冬笋，喜欢美味的朋友们有没有心动呢，是不是突然觉得自己有些饿了呢？那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的干煸冬笋吧，不要忘记是搭配上桃园建民牛肉耗辣椒哦，这样味道会更上一层楼，吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！